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Servi tous les jours de midi à 15h30 et de 18h00 à 22h00
SALADES
Salade Cobb
Salade Cobb, poulet croustillant, poitrine de cochon, bleu d’Auvergne, noix, tomate et salade verte
Crispy chicken, pork breast, Auvergne blue,
walnuts, tomato and green salad
19,50 €
Salade de gésiers
Salade de gésiers, Cantal jeune, gésiers de volaille, magret de canard, noix, mesclun, pomme grany smith, endive et pommes grenailles
Young cantal, poultry gizzards, duck breast, nuts, mesclun, grany smith apple, endives and potatoes
19,50 €
Poke bowl vegan
Poke bowl vegan, avocat, radis, édamames, carottes, concombre, quinoa, vinaigrette au sésame, betterave, mangue et grenade
Avocado, radish, edamame,
carrots, cucumber, quinoa, vinaigrette, with sesame, beets, mango, grenada
17,50 €
Végétarien
La César
La César, poulet croustillant, salade romaine, croûtons, copeaux de parmesan, œufs et véritable sauce césar
Crispy chicken, romaine salad, croutons, parmesan shavings, eggs and real caesar sauce
18,50 €
Poke bowl
Poke bowl, saumon crus mariné, avocat, radis, édamames, carottes, concombre, quinoa, vinaigrette au sésame, betterave, mangue et grenade
Marinated raw salmon, avocado, radish, edamame, carrots, cucumber, quinoa, sesame dressing, beetroot, mango and pomegranate
18,50 €
PLATS
Fish & chips
Fish & chips, filet de julienne en tempura, frites et sauce tartare maison
Fish & chips, tempura julienne fillet, chips and homemade tartare sauce
19,00 €
Pavé de saumon
Pavé de saumon, sauce Chimichurri, ratatouille maison et riz.
Salmon steak, Chimichurri sauce, homemade ratatouille and rice.
19,50 €
Confit de canard
Confit de canard, purée Grand-mère et salade verte.
Duck confit, mashed potatoes Grandma and green salad.
23,50 €
Pièce du boucher
Pièce du boucher, belle entrecôte de 250gr sauce au poivre et frites maison.
Nice steak of 250 grams pepper sauce and homemade fries.
24,50 €
Tartare de bœuf Français
Tartare de bœuf Français, parmesan, tomates confites, pesto, roquette,
câpres à queue, pignons de pin, servi avec un bol de frites maison.
French beef tartare, parmesan, candied tomatoes, pesto, arugula, capers, pine nuts,
served with a bowl of homemade fries.
19,50 €
L’andouillette AAAAA
L’andouillette AAAAA, sauce moutarde à l’ancienne et frites maison.
Andouillette AAAAA, old-fashioned mustard sauce and homemade fried.
19,50 €
Bo bun
Bo bun, émincé de bœuf, nems de poulet, vermicelles de riz,
pousses de soja, salade, cacahuètes, carottes, menthe,
coriandre et concombre.
Minced beef, chicken rolls, rice vermicelli, soy sprouts, salad, peanuts, carrots,
mint, cilantro and cucumbers.
18,50 €
BURGERS
Chicken Burger
Chicken Burger,
aiguillettes de poulet panées, salade, tomate, chèvre, avocat, pesto, crème, frites maison.
Breaded chicken steaks, salad,
tomato, goat, avocado, pesto,
cream, homemade fries.
18,50 €
Veggie Burger
Veggie Burger,
galette de légumes, salade, tomate, oignon rouge, avocat, mayonnaise maison au curry, frites maison.
Vegetable patty, salad, tomato, red onion, avocado, homemade curry
mayonnaise, homemade fries.
18 €
Végétarien
Jungle Burger
Jungle Burger,
bœuf haché Angus, bacon, cheddar, tomates, oignon rouge,
frites maison.
Angus ground beef, bacon, cheddar,
tomatoes, red onion, home fries.
19,00 €
Blue Burger
Blue Burger,
bœuf haché Angus, Bleu d’Auvergne, salade, tomate, oignon rouge, frites maison.
Angus ground beef, Bleu d’Auvergne,
salad, tomato, red onion,
homemade fries.
19,00 €
Fish Burger
Fish Burger, escalope de saumon, salade, crème citronnée, tomate,
oignon rouge, frites maison
Salmon cutlet, salad, lemon cream,
tomato, red onion, homemade fries
19,00 €
Peak Burger
Peak Burger, bœuf haché Angus, poitrine de cochon, Reblochon, crème fraîche, tomate, oignon rouge, frites maison
Angus ground beef, pork belly,
Reblochon, cream, tomato,
red onion, homemade fries
19,50 €
DESSERTS
Brioche perdue
Brioche perdue
glace caramel beurre salé
French toast salted caramel ice cream
7,50 €
Tiramisu
Tiramisu au Nutella ou pas !
Tiramisu with Nutella or not!
8,50 €
Café ou thé gourmand
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea
8,50 €
Champ’gourmand
Champ’gourmand 10 cl
12,50 €
Dessert du jour
Dessert du jour
Dessert of the day
Voir ardoiseMoelleux au chocolat
Moelleux au chocolat
chantilly à la noisette
Chocolate fondant with hazelnut
whipped cream
7,50 €
Assiette de fromages
Assiette de fromages
Cheese plate
7,50 €
Fromage blanc
Fromage blanc, compotée de pommes et granola maison
Cottage cheese, applesauce
and homemade granola
7,50 €
Crême brulée
Crême brulée
6,50 €
Glace
Glace
ice cream
1 boule 3,00
2 boules 5,00
3 boules 7,50
3 €
MENU KID
jusqu’à 12 ans
Menu KID (jusqu’à 12 ans)
Steack haché frites
maison ou fish and
chips, sirop à l’eau ou
jus de fruits et glace
Chopped steak fries house
or fish and chips, water syrup
or juice orange and ice cream
12 €
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